Methaanuitstoot koeien traceerbaar via vetzuurprofiel melk
27 mei 2011
Methaan is het belangrijkste broeikasgas dat koeien produceren, maar de hoeveelheid is lastig te meten in de praktijk. Aan de hand van het vetzuurprofiel van de melk kunnen onderzoekers nu de methaanproductie van een koe voorspellen. Omdat zo'n bepaling van de vetzuursamenstelling vrij eenvoudig is, opent dit de mogelijkheid om per melkveebedrijf de methaanuitstoot te bepalen. Bovendien zou dat tot voeradviezen kunnen leiden om de methaanuitstoot te verlagen. Provimi en het microbiologisch R&D bedrijf Alimetrics waren bij het Wageningse onderzoek betrokken.
Bron: AgriHolland